「初めてのおせちセット」を買ってみた♪

こんばんは～、ぴょんです。 今日は、我が家のおせち料理の話です。 とくに凝ったものを作った...という訳ではなく、 どちらかと言うと、地味～なおせちだったのですが、 来年のための備忘録です。 今年は、こんなセットを買ってみました。 紀文の「初めてのおせちセット 福祝」 ４品入りの、２人分セットです。 実は... セットではなく、小さめの蒲鉾や伊達巻などが欲しかったのですが、 買いに行くのが遅かったので、ほとんど売り切れていて、 他に選択肢が無かったのです...。 でも、このセット、我が家的にはとっても良かった！ セットの中身はコチラ。 蒲鉾と伊達巻は、食べやすい厚みにカットされていて、 盛りつけ手順が書いてあるリーフレットが入っているので、 その手順通りに盛りつければ、料理が苦手な私にも、 「オシャレなおせち」が出来る！......らしい...。 このリーフレットには、おせち料理の話と、 蒲鉾の飾り切り手順も書いてありました。 このセットに、好きなおせち料理を加えて盛りつけるといいらしいので、 とりあえず、海老などを買ってみました。 元旦の朝、 リーフレットを見ながら作ってみる！ １. 伊達巻はカットされてるので、のの字を正面にして置くだけ。 ２. 蒲鉾もカットされてるけど、板には付いてました。 　　うさぎの飾り切りに挑戦してみたけど、 　　１cm切り込みを入れたところで諦めた。悲しい結果になりそうだったので... ３. 花型のすばすは、蓮根が無かったので、紅白なますに変更。 　　海老は、とりあえず焼いてみた。 　　銀杏はちょっと苦手なので、代わりにチョロギ｡ ４. 黒豆は小皿に盛るだけ。 ５. 葉らんもペーパーもなかったので、栗きんとんも小皿に。 いろいろ変更したので、 写真とは全く違うおせちができあがりました (^_^； なんか地味だったので、飾りを置いて撮影...。 オシャレな「銘々盛り」ではない...。 なんだろう... お皿がいけないのかなぁ... お正月っぽさがないような...。 右下のお雑煮は、ぷ～さんが作りました。 おせちセットだけでは寂しいかな～と思って、 鯛の姿焼きも買ってたのですが、 おせちセットだけでお腹いっぱいになってしまったので、 鯛は夕ご飯にいただきました。 そして、 おせちセットが半分残ったので、 ２日の朝にも作りました。 　　　　伊達巻の向きが逆だった...。 海老は１回分しか買わなかったので、 代わりにデコポンをデザートにつけました。 お雑煮は、またぷ～さんが作りました。 紅白なますは、元旦の朝に作ったんだけど、 前日より味が馴染んで美味しかったので、 次回は大晦日に作っておこう...って、 去年も同じ事言ってたのを思い出した...(￣∇￣*) 我が家は柚子の香りが好きなので、 紅白なますは、お酢と柚子茶で作ってます。 簡単に柚子風味になる♪ チョロギだけが少し残ったけど、 おせちセットは、２日で美味しく食べきれました。 おせち料理は、少しだけ食べたい我が家にとって、 蒲鉾や伊達巻の１本の量は多すぎるので、 毎年、半分以上は飽きてしまって、食べきるのが大変でした。 今回は少量のセットが買えたので、 もう少し食べたいな...ってところで食べきれました。 おせちは甘い味付けが多く、高カロリーなので、 毎年、太ったり、胃の調子が悪くなったりするんだけど、 今年はどちらもありませんでした。 「初めてのおせちセット 福祝」 我が家には、とっても良かったです (^-^) ちなみに、 コチラは去年のおせち。 鶏の松風焼きと、紅白なますは、 食べきれる分だけ少量作って、 伊達巻と黒豆は甘さ控えめ、 蒲鉾は糖質50％オフのものを買ったけど、 やっぱり食べきるのは大変だった...。 盛りつけは、去年の方がお正月っぽかったかな。 来年は、もう少しお正月っぽく見えるようにがんばろ～！ リーフレットに、別のセットの写真がありました。 「初めてのおせちセット 迎福」 ６種７品入りで、３～４人分。 蒲鉾が紅白で、昆布巻が入ってていいなと思ったけど、 我が家的には、ちょっと多いかな？ 　　　☆　　☆　　☆ ミルフィーに、鯛の姿焼きを見せてみた。 　　　　ミルフィー： な～にコレ？ 　　　　ミルフィー： ミル、カリカリの方がいい～♪ ミルフィーは、人の食べ物に興味ないんだよね～。 レイファーには、飾りを...。 　　　　レイファー： なんでレイたんは飾りだけなんでちか？ だって... ぜったい食べちゃうでしょ...。 　　　　レイファー： ガブ～ 以前、レイファーには、 おせち料理を食べられたことがあります。 伊達巻とか、黒豆とか、甘い物ばかり食べてました。 レイファーはケーキも好きだし、甘党なのかな？ でも、猫は甘味は分からないはずでは...？ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ニャンズに「お年玉」を用意しました。 可愛いパッケージの中身は、 いなばのウェットの詰め合わせです。 朝はレイファーに療法食をあげなくてはいけないので、 夕ご飯の時に、コチラのウェットに、 何かトッピングをしてあげる予定でした。 ところが、 元旦の朝、私がキッチンカウンターで、 おせち料理を盛りつけていたら、 「おやつデコを作っている！」 と、ミルフィーは勘違いしたらしく、 朝ご飯に出てきたカリカリを見て、 「これじゃな～い！」と怒って部屋中走り回りました... (^_^； その後、ふてくされながら、カリカリを完食したミルフィー。 そんなに、おやつデコを楽しみにしているのなら...と、 急遽「おやつデコ」を作ることにしました。 そんなわけで、 次回は、「お正月のおやつデコ」です！