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今年も「我が家のおせちセット」を買いました♪

    2020.01.11 (Sat)



こんばんは~、ぴょんです。


今日は、今年の我が家の
「おせち料理備忘録」です。

のんびり更新してますので、
まだまだお正月の話です (^_^;



今年も少量の「おせちセット」を買いました。

2020oseti_01.jpg




紀文の「 我が家のおせちセット 福祝 」

蒲鉾、伊達巻は切れてるので盛り付け簡単!
と、いうやつです。
去年同じセットを買って、良かったので、
今年も買ってみました。




2020oseti_02.jpg




去年と商品名は違うけど、中身は同じでした。

「去年のおせち」は、私の盛り付け方に問題ありで、
オシャレなおせちにならなかったので、
反省して今年は頑張りました!




で、こんな感じになりました。

2020oseti_03.jpg




小皿に少しずつ盛り付けて、
木のトレーに並べてみました。

器や飾りに助けられてる感はありますが、
去年よりはキレイに出来た!
と、自分では思っています (`・ω・́)ゝ




それと、
今年もエビの予定だったのですが、
お刺身になりました。

2020oseti_04.jpg




本マグロの赤身と大トロです。

奥にあるのは、ワカサギの甘露煮。
ちょっと食べてみたかったので、
少量入りのものを買いました。


31日の夕方になってから、
エビを買っていなかったことに気が付いて、
慌ててスーパーに行ったら、
マグロしか売ってなかった...。しかも、サクのものだけ...。

仕方がないので、大根と大葉も買って、
自分で作りました。
初めてやったので、切り方が下手すぎ...。
そして、盛り付けもイマイチ...。

でも、美味しかったですよ。素材に助けられました (^_^;




全体はこんな感じ。

2020oseti_05.jpg




お刺身は、もう一皿あるのですが、
冷蔵庫に入れておいて、途中で出して食べました。
部屋の暖房がきいてるので。

あとは、ここに日本酒を出したいところですが、
我が家は二人とも飲まないのでね~。
途中でお茶を淹れました。




最近、つい買ってしまった小皿。

2020oseti_06.jpg




お醬油を入れるとネコちゃんが♪

コレ、可愛いですよね (^-^)




二日目の、おせち。

2020oseti_07.jpg




今年も二日で食べきれました。
長呂儀は少し残ったけど、これは日持ちするのでね。



そして、
今年の反省は、甘いものが多かった...。

おせちセット以外に、甘露煮を買ったのと、
紅白なますを少し甘めに作ったのがいけなかったなぁ。
野菜も少ないし...。

来年は、その辺をちょっと考えようと思います。
あと、盛り付けも、もうちょっとオシャレにしたい。

「飽きずに二日で美味しく食べきれるおせち」を目指して頑張ります!




今回、盛り付けに使った木のトレーですが、
100円ショップに売っていた桐の板(150円)なのです。

2020oseti_08.jpg




ぷ~さんが、板の表面を焼いて塗装しました。
焼いたのは片面だけなので、
裏返せば違った印象で使えます。

せっかく作ってもらったので、
いろいろ使ってみたいと思います (^-^)




   ☆ ☆ ☆



今年も、ニャンズに、お年玉!

2020oseti_09.jpg




いなばのウェット詰め合わせです。

2020oseti_10.jpg




グレインフリーの、新しいフードが入ってました。


最近「 ○○不使用 」のフードが増えましたね。






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おはようございます

凄い凄いっΣ(・ω・ノ)ノ!
ぴょんさん さすがですヽ(^o^)丿
おせち盛り付け 美味しそう&綺麗っΣ(・ω・ノ)ノ!

そして おせちセット 恐るべし
去年も見て凄いと思っていましたが・・・
幕張イオンには置いてなかったような気がします たぶん
いいなぁ~「おせちセット」
私の好きなものばかりです
昔、母が作っていた(昔の主婦は偉かった)おせちの中には私の食べられないものもあったのよね
でも、好きなものも沢山ありました(^^)/ なますも好きだったの
新婚の頃は頑張って(笑)おせち風や、煮物なども作っていましたが年々、手抜きになりました(;^ω^)

ぴょんさん凄いですよ
盛り付けも上手だし、とっても豪華絢爛(^^)/

ネコちゃんへのお年玉 が、あるのね(*_*)

Re: チャチャママさま

コメントありがとうございます。
お返事遅くなってすみません。

去年の盛り付けが残念だったので、
今年は頑張りました。
褒めて下さってありがとうございます。

「おせちセット」は、売ってないお店もありましたね。
2人分の少量セットなので、場所によっては置いてない所も
あるのかもしれないですね。

私が子供の頃は、私の母も色々と作ってましたね。
元旦の朝は重箱がテーブルに並んで豪華でした。
私も最初は頑張って作って重箱に詰めてたんですけど、
3年目くらいから、おせちセットのお世話になってます。
ホントに昔の主婦は偉いですね。とても私には真似出来ません(^_^;

「ネコちゃんへのお年玉」は、いくつかのメーカーさんから出てました。
パッケージが可愛いので、つい買ってしまうのですが、
中身は普通に売ってるフードの詰め合わせなんですよね(^_^;
小さな重箱に入った「ネコちゃん用おせち」もありましたよ。
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