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手作り猫ご飯 ~焼きサンマとマッシュポテトのお団子~part1

    2015.11.06 (Fri)
先日、ミルフィーの誕生日に、お祝いのお言葉くださいました皆様、
ありがとうございました。m(_ _)m
今後もミルフィーは皆様に、あふれんばかりの萌えをご提供してまいります。
☆.。₀:*゚✲゚*:₀。.☆.。₀:*゚✲゚*:₀。.☆.。₀:*゚✲゚*:₀。.☆.。₀:*゚✲゚*:₀。.☆.。₀:*゚✲゚*:₀。.☆.。₀:*゚✲゚*:₀。.☆


「猫のトッピングごはん」

という本を購入しました。
大雑把にいって、
普段のカリカリやしっとりごはんに
少量の肉・魚・野菜などの食材を
トッピングしてあげる
というような参考レシピや、
リアル食材がどう良いかとか、
NGフードその他注意点などの
情報が載ってます。
手作り初心者にとっては100%手作りに比べて
ハードルが低いわけですね。

以前から我が家では時々リアル食材を少量ずつミルフィーにあげたりしておりますが、
食べてくれないことも、しばしばあるので、
完食率を上げるべく、ちょっと、勉強してみようかな!っと思った次第なのです。

で、本日の我が家の夕食はサンマです。

sanmaSmell.jpg
じゃじゃ~ん!
私の手作りご飯台、
新しいの作ったので
ココでお披露目~(^^)/
・・・で、
サンマは背中あたりを
少量とりまして・・・

sanmaPotato.jpg
マッシュポテトと1:1くらいで混ぜて団子に。

sanmash.jpg
左はほぐしただけのサンマ、右がサンマとマッシュポテトの団子
左は経験上食べてくれると思いますが・・・

問題は右の団子です。
これは質感から予想するに、むずかしそうです。

それと、この時点ではまだトッピングごはんにはなっておりません。
団子を食べてくれない場合に、
カリカリご飯を入れてトッピングに移行するつもりです。



それではミルフィーちゃ~ん召し上がれ~♪
eat001.jpg
・・・・・
雰囲気悪し!非常に悪し!

私が出す、へたくそなトッピングごはんを
幾度か経験済みのミルフィーの
不信感によるフリーズ発生!

果たして、ミルフィーは食べてくれるのでしょうか?

part2へ続く・・・



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モンプチ・クッキングに挑戦!

    2015.10.24 (Sat)
先日、お伝えしました、
レストラン モンプチのまかないシリーズ(全4回)、

内容はモンプチさんご提供のいくつかのネコちゃん用の手作りレシピの中の
「ネコちゃんと私のよくばりな盛夏のスペシャルコース」
から、スープ、前菜、メイン(魚)の三品にチャレンジする様子をお伝えしました。

実はこのコースにはもう一品、メイン(肉)があったのですが、
少食な我々(ぷ~、ぴょん、ミル)はメインを魚のみとしたのです。

今回、お伝えしますのは、この肉の方のメイン料理、
「牛肉のグリル~デミグラスソース風~」
を例によってダイジェストでお伝えしてまいります。m(_ _)m

まずは、材料です。
mainNiku.jpg
レシピによりますと、牛モモ塊肉とありましたが、入手できず、
牛モモステーキ肉を使用しました。

では、では、超ダイジェストでのお伝え!
まずは、デミグラス風ソースから
mainNikuSourceCooking003.jpg

続きまして、ローストビーフ
mainNikuRoastCooking.jpg

お肉ができたらソテーしたトマト、カボチャ、ズッキーニを盛り付け、クレソンを添えて完成 (^^)/
RoastSet.jpg

てな感じで、これでは何もわからないでしょうから、
詳しいレシピはコチラで紹介しております!

気になるお味の方ですが、

ソースうましっ!

正直、薄力粉をきつね色になるまで炒っているときは、
腕が痛いし、熱いし、心が折れそうになりました・・・(T_T)

しかし、がんばった甲斐がありました。
これは、その価値ありです!

そして、今回、肉が塊でなく、ステーキ肉(厚み2cm程度)のものでしたが、
結果として、フライパンで簡単にローストビーフがうまいこと作れたのには感動しました。
とても、やわらかく、おいしくできました。

milKao.jpg

というわけで、

ミルフィーの分のお料理はまたの機会にご紹介したいと思います。



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モンプチオフィシャルキャット、ミルフィーも予選通過 しました~ V(^o^)V 

第9回 エスパス モンプチ公認
 オフィシャルキャット選考会投票は10/31まで!


今年も非常にプリティーなニャンコ様が20ニャン選ばれております。
選りすぐりの20ニャンを皆様もぜひ、観にいらしてくださいませ。

↓↓↓コチラ↓↓↓
第9回 エスパス モンプチ公認 オフィシャルキャット選考会


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続編!MonPetitフォトコンテストに手料理で出展しました!第4回

    2015.09.24 (Thu)
MonPetitのキャンペーン
おうちで「レストラン モンプチ」をオープン!
盛り付け&テーブルコーディネートフォトコンテスト
公開&投票はこちらにて、9/30まで行っております!

私たちも手づくり料理で応募しました~!

今回は、猫様用のお料理がどんな風だったかを
執事のまかない?wwとの比較形式にてご覧いただく
フォトコンテストシリーズの最終回です。(・・・多分)

hikakuSt02.jpg

盛り付け担当執事のぴょんちゃんの一言。

ぴょん:
  メインの付け合わせのベビーリーフはミルフィーの「M」。
  それに、ハート型にあしらった人参のイタリアンソースは
  ぴょんちゃんのミルフィー様へのL・・O・・V・・E な~の~れす。

  題して!「ミルフィーLOVE♪」

  「あ~も~、ミルフィーちゃんかわい~」

ぷ~: ・・・・・

milKowagaru.jpg

ぴょん:
  ちなみに、「M」はモンプチの「M」でもあるのです。
  私ってちょ~天才!

ぷ~: もーいー?

3 ・ 2 ・ 1 、
さて、今回は執事用の料理と、猫様用の料理との比較写真をお伝えしてまいりました。

猫ちゃんに手作りのお料理を作ったのは初めてですが、
ミルフィーもおいしそーに食べてくれました♪

perori.jpg

今回のレシピ、1品、1品は、思ったよりは難しくなかったと思います。
他にもいくつかのメニューが紹介されてますので、また、チャレンジしようと思います。

キャンペーンに応募したのは猫様用の料理のテーブルコーディネート写真です。
よろしかったら、ぜひ見にいらしてください。

おうちで「レストラン モンプチ」をオープン!
盛り付け&テーブルコーディネートフォトコンテスト
公開&投票はこちらにて、9/30まで行っております



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続編!MonPetitフォトコンテストに手料理で出展しました!第3回

    2015.09.16 (Wed)
MonPetitのキャンペーン
おうちで「レストラン モンプチ」をオープン!
盛り付け&テーブルコーディネートフォトコンテスト
公開&投票はこちらにて、9/16~スタート!

に手づくり料理で応募しました~!

前回に引き続き、その準備の模様を大雑把にお伝えしていく第3回。

題して「レストラン モンプチのまかない」シリーズ第三弾!

今回はメイン、白身魚のグリル~トマトと人参のイタリアンソースをお伝えします。

主ミルフィー様用の材料
main.jpg

執事のぷ~ぴょんのまかないの材料
mainMakanai.jpg

では、では、超ダイジェストでのお伝え!
mainCooking.jpg
この段階で我ら執事たちは異常にお腹が減っていたため、
魚を焼いているところの写真を撮り忘れました~ m(_ _)m

てな感じで、これでは何もわからないでしょうから、
詳しいレシピはコチラで紹介しております!

teheperoComp.jpg

で、とにかく、コース料理完成の図は以下のような感じです。

set.jpg


気になるお味の方はといいますと~

全体的にさっぱりとして、上品なお料理でした。

人参のイタリアンソースはとってもニンジンでしたw
人参の甘みが、魚と一緒にいただくと、とてもヘルシーな感じで
とてもおいしくいただきました。

ソースのコンソメの量を調整すれば、
お子様にも喜ばれる味に調整可能かなと思いました。

実はこのコースには、メインとして、肉料理もあったのですが、
私たちは魚のみとしました。
肉のメインもやっていたら、「さっぱり」といった印象はなかったかもしれませんね。


さて、猫様のオーナー様用のレシピを3回にわけてお伝えしてきましたが、
キャンペーンに応募したのは猫様用の料理のテーブルコーディネート写真です。

おうちで「レストラン モンプチ」をオープン!
盛り付け&テーブルコーディネートフォトコンテスト
公開&投票はこちらにて、9/16~スタート!

よろしかったら、ぜひ見にいらしてください。
モンプチキャンペーン詳細はこちらのリンクへどおぞ!


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続編!MonPetitフォトコンテストに手料理で出展しました!第2回

    2015.09.09 (Wed)
MonPetitのキャンペーン

おうちで「レストラン モンプチ」をオープン!
盛り付け&テーブルコーディネートフォトコンテストに手づくり料理で応募しました~!

前回に引き続き、その準備の模様を大雑把にお伝えしていく第2回。

題して「レストラン モンプチのまかない」シリーズ第二弾!

今回は前菜のささみと野菜のヴェリーヌをお伝えします。

主ミルフィー様用の材料
zensai.jpg

執事のぷ~ぴょんのまかないの材料
zensaiMakanai.jpg

では、では、超ダイジェストでのお伝え!
zensaiCooking.jpg
てな感じで、これでは何もわからないでしょうから、
詳しいレシピはコチラで紹介しております!

tehepero02.jpg

次回はメイン、白身魚のグリル~トマトと人参のイタリアンソースをまたしても大雑把にお伝えしま~っす!

モンプチキャンペーン詳細はこちらのリンクへどおぞ!


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プロフィール
名前:ミルフィー(愛称:ミル)
マンチカン(短足長毛)
7歳 ♀
仔猫の様な高~い声と、
ふさふさの尻尾がご自慢。
自己主張の激しいツンデレ
レイファーに厳しい指導者。



名前:レイファー(愛称:レイ)
ペルシャ(チンチラシルバー)
4歳 ♀
活発で、1人が嫌いな、 かまってちゃん。1人にされると、
大声で泣き叫ぶ。
ごはんとミルフィーが大好き



書いてる人:ぷ~さん
猫雑貨クラフトマン
最近は忙しいので、
ブログはさぼってますが、
インスタグラムはやってますので、見に来てください。
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